A PROPOS

Alexis Alliel, Diététicien Nutritionniste

Bienvenue ! Je suis Alexis Alliel, diététicien-nutritionniste diplômé et passionné par l’art de concilier alimentation, santé et bien-être. Mon approche repose sur une philosophie simple mais essentielle : chaque individu est unique, et son alimentation doit l’être tout autant.

Avec plusieurs années d’expérience en consultation libérale, j’ai à cœur d’accompagner mes patients dans leur parcours alimentaire, qu’il s’agisse de retrouver un équilibre, de gérer une pathologie ou de se reconnecter à leur corps. Basé à Paris (6e et 17e arrondissements) et à Le Raincy (93), je mets tout en œuvre pour offrir un accompagnement personnalisé, respectueux de vos besoins et de vos objectifs.

Un parcours diversifié

Mon chemin vers la diététique a été guidé par une profonde curiosité pour le lien entre l’alimentation et la santé. Titulaire d’un diplôme BTS diététique, j’ai enrichi mon expertise à travers des formations spécifiques et des expériences variées qui m’ont permis de développer une vision complète et personnelle de mon métier.

Mon domaine d’expertise s’étend particulièrement à la prise en charge des troubles des conduites alimentaire (anorexie, boulimie, hyperphagie, ARFID). Ces troubles, complexes et souvent mal compris, nécessitent une approche empathique et individualisée. J’accompagne mes patients avec rigueur et bienveillance, en travaillant en collaboration avec d’autres professionnels de santé lorsque cela est nécessaire.

En parallèle, je suis compétent dans de nombreux autres domaines, notamment la gestion du diabète (y compris le diabète gestationnel), l’obésité, ou encore les troubles liés à l’oralité. Mon approche globale me permet également de m’adapter aux besoins spécifiques des sportifs, des femmes enceintes ou des enfants.

Une approche personnalisée et bienveillante

Chaque consultation est pour moi une opportunité d’établir une relation de confiance avec mes patients. J’écoute sans jugement et avec attention vos habitudes, vos envies, et vos contraintes. Mon rôle n’est pas de dicter des règles, mais de co-construire avec vous des solutions adaptées, durables et respectueuses de votre réalité.

Je suis convaincu que la relation à l’alimentation va bien au-delà des simples « calories ». Elle est le reflet de notre culture, de nos émotions et de notre mode de vie. C’est pourquoi mon approche est à la fois scientifique et humaine, basée sur des données fiables et des pratiques éprouvées, tout en tenant compte de votre subjective individualité.

Mes valeurs en tant que diététicien-nutritionniste

  • Empathie et bienveillance : chaque patient est accueilli dans un cadre sécurisant, sans jugement.

  • Expertise et rigueur : je m’appuie sur les connaissances scientifiques les plus récentes pour offrir un accompagnement de qualité.

  • Collaboration : en cas de besoin, je travaille en réseau avec des médecins, psychologues, et autres professionnels de santé pour garantir une prise en charge complète. Et avec les patients que je reçois, nous faisons équipe pour atteindre les objectifs que nous nous sommes fixés

  • Durabilité : je prône des changements réalistes et progressifs pour un bien-être à long terme.

Mes cabinets : accessibles et accueillants

Pour mieux répondre à vos besoins, je propose des consultations dans trois cabinets idéalement situés :

  • Paris 6e arrondissement : au cœur de la capitale, un espace calme et chaleureux. une association de professionnels de santé libéraux mettant leurs compétences au service d'une cause commune.

  • Paris 17e arrondissement : un lieu convivial et moderne.

  • Le Raincy : un cadre apaisant au cœur de la ville, à coté de la gare, au sein d'un studio de yoga, en dessous d'un cabinet de kiné, idéal pour prendre soin de soi.

Ces emplacements variés permettent à chacun de trouver une solution adaptée à ses contraintes géographiques.

Pourquoi consulter un diététicien-nutritionniste ?

Que vous soyez confronté à un problème de santé spécifique, désireux de mieux comprendre votre alimentation, ou simplement à la recherche d’un équilibre, consulter un diététicien est une démarche positive. Je suis là pour vous guider, vous soutenir et vous aider à transformer vos objectifs en réalité.

Et après ?

Votre alimentation est une aventure personnelle. Ensemble, nous travaillerons à bâtir des bases solides pour votre bien-être, tout en respectant votre rythme et vos besoins. Vous repartirez avec des outils concrets, une meilleure compréhension de votre corps et, surtout, une confiance renouvelée en votre capacité à prendre soin de vous.

Prenez rendez-vous dès aujourd’hui pour entamer ce parcours avec moi. Vous pouvez consulter mes disponibilités directement via mon site ou me contacter pour toute question.

Mon parcours

Bref résumé:

Bac ES en 2009

Etudes d'économie gestion droit, puis de langues littératures et cultures étrangères en Picardie à Amiens

Travaille en tant qu'assistant commercial en Allemagne puis en France dans différentes industries, puis en tant qu'assistant de gestion d'assurances à Chantilly.

Perdu…

Reprise d'études afin de mener une reconversion en 2014 à L'EDNH

Plusieurs stages en diététiques pendant ces études.

Stage de fin de Bachelor chez SOS Anor en Avril 2017

Obtention de mon BTS diététique et de mon Bachelor en Nutrition Humaine en 2017

Deviens membre de l'association SOS Anor en septembre 2O17 et rejoins la trajectoire en soin de l'équipe pluridisciplinaire.

Rejoins plusieurs autres lieux de consultations et associations au fur et à mesure des années.

En 2024 Création d'un groupe de covision de diététiciens centré sur l'éthique dans le soin diététique!

Je me suis trouvé! La diététique, voilà une pratique alignée avec mes valeurs et ma curiosité naturelle pour l'humain, la nourriture, la cuisine, la médecine, le corps, le sport, les sciences, la psychologie, la sociologie, la philosophie, etc...