Le premier rdv (1H)

Lors de notre première rencontre :

Nous allons commencer par un bilan général de votre situation afin que je découvre votre problématique

Vous allez pouvoir m'exprimer vos attentes, demandes et les objectifs que vous souhaiter atteindre au travers de notre travail.

Si vous n'êtes pas au clair, ne vous inquiétez pas nous les formulerons ensemble.

Je vais ensuite vous faire un résumé de ce que je vous propose que nous essayons de mettre en place à court moyen et long terme.

Le but étant que vous puissiez vous projeter dans ce travail et avoir une idée approximative de ce dans quoi vous vous aventurez.

(Si nécessaire je vous proposerai d'aller travailler avec certains collègues, notamment Psychologues, Psychiatres, Psychomotriciens, Médecins généralistes, Kiné, Coach etc...)

Nous convenons d'un ou plusieurs premiers petits objectifs, exercices ou expériences à essayer d'ici la prochaine fois afin de faire un premier pas vers vos objectifs et de pouvoir voir comment ça se passe.

Nous prenons le prochain rdv avant de se dire à bientôt

Les rendez vous de suivi (1H)

Lors des rendez vous suivant:

Nous commencerons chaque rdv par un bilan du dernier rdv et de ce qui s'est passé dans votre vie entre le dernier rdv et aujourd'hui.

N'hésitez pas à prendre des notes des choses dont vous souhaitez parler entre nos rdv.

Je suis la pour répondre à vos questions sur un champs très large en ce qui concerne l'alimentation humaine de près ou de loin.

Mon expertise se situe dans les champs:

• de l'alimentation; c'est à dire de la production jusqu'à la consommation, en passant par la conservation et les différents processus de transformation ainsi que leurs effets sur les qualités des aliments

• de la nutrition; qui est le domaine de nos besoins en nutriments et des différentes manières d'utiliser l'alimentation ou la complémentation afin de faciliter la capacité de notre corps de se réguler, de se construire et de se réparer...

• de la diététique; ici il s'agit des différentes types d'interventions que l'on peut mettre en place dans le quotidien d'une personne afin d'atteindre des buts spécifiques et de gagner en qualité de vie. Il peut s'agir, de conseils sur le choix des aliments à la fois sur le plan qualitatif que quantitatif, sur la logistique de préparation des repas ou de réalisation des courses. Bref ici il s'agit d'enjeux pragmatiques

• du comportement alimentaire; ce sera peut être le centre de notre travail, car ici nous allons parler de beaucoup de choses comme de votre relation à votre assiette, à votre ventre, à vos besoins, à vous même, à vos croyances alimentaires, à vos peurs, à votre corps, ... Nous allons faire le lien entre vos comportements, et les effets qu'ils peuvent avoir sur votre capacité à atteindre vos objectifs, mais aussi de ce qu'ils disent des attentes que vous avez envers vous même et comment est-ce que l'on peut trouver une manière de venir concilier tout ça.

L'impédancemétrie

L’impédancemétrie : un outil essentiel pour une prise en charge nutritionnelle précise

L’impédancemétrie est une technologie de pointe qui mesure la composition corporelle en évaluant les masses grasse, maigre, osseuse et hydrique. Cet outil, devenu incontournable dans le suivi nutritionnel, trouve de nombreuses applications, que ce soit chez les sportifs ou dans le cadre de la prise en charge de diverses pathologies.

L’impédancemétrie au service des sportifs

Chez les sportifs, chaque détail compte pour optimiser les performances. L’impédancemétrie permet une évaluation fine de leur composition corporelle, au-delà de ce que peut révéler un simple poids sur la balance. Parmi ses bénéfices :

• Suivi de la masse musculaire : essentiel pour ajuster les apports en protéines et évaluer l’efficacité d’un programme d’entraînement.

• Analyse de l’hydratation : indispensable pour prévenir la déshydratation ou, au contraire, détecter une rétention d’eau.

• Gestion du poids de compétition : particulièrement pertinent pour les disciplines où le poids joue un rôle clé (arts martiaux, gymnastique, etc.).

Grâce à ces données, il est possible d’adapter avec précision les recommandations nutritionnelles, que ce soit pour un objectif de performance, de récupération ou de prévention des blessures.

Une aide précieuse dans la gestion des pathologies

Loin de se limiter au domaine sportif, l’impédancemétrie est également un allié dans le suivi des pathologies que je traite quotidiennement :

• Troubles des conduites alimentaires (anorexie, boulimie, hyperphagie) : elle offre une mesure objective de la composition corporelle, permettant de suivre l’évolution des réserves énergétiques tout en veillant à la santé globale du patient.

• Obésité : en distinguant la masse grasse de la masse maigre, l’impédancemétrie permet d’évaluer l’efficacité d’un programme de perte de poids et de s’assurer qu’il respecte l’intégrité musculaire.

• Diabète : la composition corporelle joue un rôle important dans la gestion de cette pathologies, notamment pour prévenir ou contrôler l’insulinorésistance.

• ARFID (Avoidant Restrictive Food Intake Disorder) : dans ce trouble, il est crucial de surveiller la masse maigre pour éviter les carences nutritionnelles liées à une alimentation très sélective.

Un suivi adapté et personnalisé

L’impédancemétrie ne se contente pas de fournir des chiffres : elle permet de transformer ces données en recommandations personnalisées. Chaque patient, qu’il soit athlète ou atteint d’une pathologie, bénéficie ainsi d’un suivi sur-mesure, en tenant compte de ses besoins spécifiques et de ses objectifs.

Dans ma pratique, cet outil complète les autres méthodes d’évaluation clinique et biologique pour une prise en charge globale, humaine et efficace. Si vous souhaitez en savoir plus ou intégrer l’impédancemétrie dans votre suivi, je vous invite à me contacter ou à prendre rendez-vous via Doctolib.

Pour aller plus loin

Partons à l'aventure et explorons votre monde alimentaire

Dans notre exploration de votre situation et des solutions que l'on va essayer d'y mettre en place, je vous propose que nous puissions parler de l'alimentation sans tabou, sans limites...

Ce que fait l'homme quand il se nourrit est un sujet qui m'intéresse à tous les niveau d'analyse. Nous pouvons parler l'alimentation au travers des enjeux de santé, de biologie, d'anatomie, de régulation émotionnelle, de performances, de bien être, de sport, de cuisine, de cultures alimentaire du monde entier, de sociologie, d'économie, de psychologie, de philosophie, de mythologie, d'éthique, de religion, et pourquoi pas même de politique ou de tout autre aspect que j'oubli ici!

Le rapport de l'homme à l'alimentation est complexe. Nous mangeons des aliments, des plats, des repas, de l'affect, du symbole et bien plus encore...

Ce sera donc l'occasion de parler de votre histoire personnelle, de vos peurs, de vos angoisses, de vos frustrations mais aussi de vos envie, de vos rêves, de vos projets, de vos aspirations ou de vos fantasmes.

Le but étant qu'au travers de notre travail nous puissions vous amener à construire une relation à l'alimentation qui vous permette satisfaire vos besoin d'une manière qui s'aligne avec celle dont vous souhaitez vivre votre vie!

Vous l'aurez compris, je vous propose donc de venir essayer de démystifier l'alimentation, afin de rendre cela plus facile à vivre au quotidien.

A bientôt dans mes cabinets et en Visio

Tarifs

Echelle de tarif ajustable

Mon tarif de base est de 40 à 80€ la séance qui s'étale sur un créneau d'une heure.

Les consultation de diététique, comme celles de plusieurs professionnels de santé paramédical ne sont pas remboursées par la sécurité sociale.

Certaines mutuelles prennent en charge plusieurs séances par ans.

Certaines pathologies peuvent donner lieu au remboursement des consultations diététiques par la sécurité sociale, notamment dans des cas de ALD ou dossiers MDPH

Selon moi, le fait que le rôle du Diététicien soit aussi central dans la prise en charge de tant de problématiques de santé et que notre travail ne soit pas remboursé par la sécurité sociale relève d'une situation très problématique.

C'est pourquoi je propose une échelle d'ajustement de mes tarifs en fonction des capacités des personnes que je reçois.

N'hésitez pas à aborder le sujet avec moi afin que nous tombions d'accords sur un tarif qui vous permettes de travailler sereinement sur votre problématique de santé!